Polskie Forum Żywności Ekologicznej 2026
17 listopada 2026
PTAK Warsaw EXPO, Nadarzyn k. Warszawy
Polska Izba Żywności Ekologicznej jest współorganizatorem Polskiego Forum Żywności Ekologicznej – wydarzenia, które stało się ważnym miejscem wymiany doświadczeń, wiedzy i pomysłów dla całej branży bio. Tegoroczny program Forum połączy wiedzę naukową, doświadczenie przedsiębiorców oraz praktyczne spojrzenie na aktualne wyzwania sektora. Uczestnicy przyjrzą się najnowszym statystykom oraz trendom kształtującym polski i światowy rynek BIO.
W centrum zainteresowania znajdzie się również konsument. Jak naprawdę podejmuje decyzje zakupowe? Co buduje jego zaufanie do produktów ekologicznych? I w jaki sposób wiedza o postawach społecznych może pomóc firmom lepiej odpowiadać na zmieniające się potrzeby rynku?
Forum podejmie także temat planowanych zmian w przepisach dotyczących produkcji ekologicznej, w tym nowelizacji rozporządzenia (UE) 2018/848. Nie zabraknie rozmów o ekoznaku w żywieniu zbiorowym, zielonych oświadczeniach i granicy między rzetelną komunikacją a greenwashingiem. Ważnym punktem dyskusji będzie ponadto znoszenie środków ochrony roślin (ŚOR) z sąsiednich upraw na pola ekologiczne. To istotny i wciąż nierozwiązany problem, który może prowadzić do niezamierzonego skażenia upraw oraz poważnych konsekwencji dla producentów ekologicznych.
W programie znajdą się ponadto zagadnienia związane z edukacją ekologiczną dzieci i młodzieży, współpracą przedsiębiorstw z samorządami oraz zwiększaniem obecności certyfikowanej żywności w codziennym żywieniu.
Osobne miejsce zajmą tematy dotyczące roli zbóż w diecie oraz zależności między produkcją ekologiczną, jakością żywności i dobrostanem człowieka. To spojrzenie na BIO nie tylko jako segment rynku, ale jako element odpowiedzialnego systemu żywnościowego.
Każdej prezentacji będzie towarzyszył czas na pytania i dyskusję. Tegoroczny program stworzy przestrzeń do szerszej debaty o przyszłości rynku BIO, potrzebach konsumentów, zmianach prawnych, edukacji oraz miejscu certyfikowanej żywności ekologicznej w codziennym żywieniu.
Jak wziąć udział w targach BioExpo i Polskim Forum Żywności Ekologicznej?
Aby wziąć udział w targach, wystarczy zarejestrować się TUTAJ
Aby wziąć udział w Polskim Forum Żywności Ekologicznie wystarczy zarejestrować się na targi TUTAJ oraz wypełnić formularz zapisów na Forum TUTAJ
Wstęp wolny.
