Zapraszamy do obejrzenia filmu z Polskiego Forum Żywności Ekologicznej 2021 z panelu „Jak zostać ekologicznym rolnikiem”. Film składa się z prezentacji o następującej tematyce: „Rozwój rolnictwa...
Segment żywności ekologicznej w Polsce rośnie w bardzo szybkim tempie, choć nadal, na tle zachodnich rynków eko pozostaje małym segmentem, za to z wielkim potencjałem. Na przestrzeni ostatnich...
Certyfikat ekologiczny wydawany jest przez akredytowane jednostki certyfikujące, upoważnione przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi. Obecnie w Polsce zarejestrowanych jest 12 takich podmiotów, uprawnionych do przeprowadzania...
Wyprodukowanie wysokiej jakości produktów ekologicznych to połowa sukcesu, druga – znalezienie odpowiednich rynków zbytu dla nich. Polskie gospodarstwa ekologiczne to głównie nieduże inicjatywy rodzinne. Podobnie...
Rynek żywności ekologicznej w Polsce w 2016 r. stanowił jedynie 0,5% polskiego rynku spożywczego. To dużo poniżej średniej europejskiej, która wynosi 4%. Jest to jednak...
Na czym polega różnica? Rolnictwo ekologiczne a konwencjonalne Zasadniczą różnicą pomiędzy rolnictwem ekologicznym a konwencjonalnym z punktu widzenia konsumenta to niestosowanie różnorodnych związków chemicznych...