POKAZY KULINARNE

Kuba Korczak, szef kuchni oraz promotor idei zero waste

Godziny pokazów kulinarnych i warsztatów:

godz. 12.00

godz. 14.00

godz. 16.00

Menu składa się z produktów ekologicznych od producentów-członków PIŻE.

makaron z algami + sos pomidorowy aromatyzowany szafranem i winem + kuleczki  z koziego sera + liofilizowane zioła

miodowa polenta z dodatkiem pełnoziarnistych kasz ze zbóż tradycyjnych + sos truskawkowy z konfiturą z płatków róży aromatyzowany winem i imbirem + krem z pistacji + puder z owoców liofilizowanych + płatki róż + ekspandowane zboża + owoce liofilizowane

W ramach pokazów Kuba Korczak odpowie również na Wasze pytania dotyczące gotowania.

Wydarzenie jest finansowane przez Fundusz Promocji Owoców i Warzyw oraz Fundusz Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych i odbywają się w ramach projektu Bio Green Future Strefa PIŻE.

Produkty na pokazy kulinarne ufundowali: