Sylwetki Prelegentów 2022

Z wykształcenia prawnik, z zamiłowania i praktyki – animatorka życia społecznego. Założycielka i prezes Fundacji Zwalcz Nudę. Organizatorka wielu wydarzeń i kampanii społecznych, jak Narodowy Dzień Sportu i Warszawskie Dni Rodzinne, które co roku gromadzą tysiące Polaków. Od 2017 roku Prezes Polskiej Izby Żywności Ekologicznej, czynnie zaangażowana w promocję holistycznego podejścia do ekologii.

Menedżer ds. rozwoju strategicznego w IFOAM Organics Europe, europejskiej federacji reprezentującej aktorów łańcucha dostaw produktów ekologicznych. Od ośmiu lat zajmuje się ekologią i koncentruje się na rozwoju organizacyjnym i budowaniu relacji z przedsiębiorstwami, organizacjami i instytucjami działającymi w sektorze rolno-spożywczym.

Reprezentant Ministerstwa Rolnictwa Austrii. Od 1987 Magister Nauk Rolniczych, ukończył Uniwersytet Zasobów Naturalnych i Stosowanych Nauk Przyrodniczych, Wiedeń (BOKU). Od 1991 roku zatrudniony w Ministerstwie Rolnictwa. Urzędnik odpowiedzialny za Rolnictwo Ekologiczne (promocja), Dział: Program Rolno-Środowiskowy, Obszary Mniej Uprzywilejowane i Rolnictwo Ekologiczne. 

Organic to zdrowie, ekologia, uczciwość i troska o ludzi, zwierzęta i planetę. Cztery aspekty, z którymi w pełni identyfikujemy się w Green Organics. Ekologiczna jest jedyną formą produkcji żywności, która opiera się na ideałach i jest zakotwiczona w regulacjach prawnych i kontrolach. Rozwijamy się w taki sposób, aby żywność była pożywna, stosowane uczciwe ceny, a gleba zdrowa.

Dyrektor ds. Rynku Międzynarodowego, Organic Denmark. Moim najważniejszym zadaniem w Organic Denmark jest torowanie drogi dla większej liczby lepszych produktów ekologicznych oraz wspieranie rozwoju duńskich firm ekologicznych za granicą poprzez znajomość rynku i kontakt z międzynarodowymi decydentami.

Członek Polskiej Izby Żywności Ekologicznej Entuzjastka zdrowego i naturalnego trybu życia. Absolwentka SGGW oraz programu Executive MBA Politechniki Warszawskiej. Współwłaścicielka Eco and More – dystrybutora produktów ekologicznych non-food.

Zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa Ekologicznego i Jakości Żywności w Ministerstwie Rolnictw i Rozwoju Wsi. Na tym stanowisku pracuje od roku, po wcześniejszych doświadczeniach w jednostce certyfikującej rolnictwo ekologiczne, pracy na SGGW jako doktorant na wydziale Rolnictwa i Biologii a później adiunkt na Wydziale Żywienia Człowieka i Konsumpcji oraz w biznesie dotyczącym obsługi rolnictwa i zaopatrzeniu w środki produkcji (dopuszczonych do stosowania w rolnictwie  ekologicznym). Jest ciągle aktywnym rolnikiem ekologicznym z epizodem działalności przetwórczej – eko. Prywatnie pasjonat rolnictw ekologicznego.

 Rzeczniczka prasowa PIŻE Wieloletnia wykładowczyni SGGW w zakresie produkcji ekologicznej, współtworzyła ruch rolnictwa ekologicznego w Polsce. Współzałożycielka i wieloletni dyrektor pierwszej jednostki certyfikującej rolnictwo ekologiczne w naszym kraju. 

Doradza w zakresie produktów regulowanych takich, jak żywność ekologiczna, produkty lecznicze, wyroby medyczne. Wspiera firmy w utrzymywaniu zgodności regulacyjnej, uczestniczy w inspekcjach i audytach, prowadzi szkolenia. 

Ekspert Polskiej Agencji Inwestycji i Handlu (PAIH) działającej w Polsce oraz poprzez sieć Zagranicznych Biur Handlowych na całym świecie. Anna wspiera firmy spożywcze w eksporcie, promując polskie produkty oraz polskie marki na rynkach międzynarodowych. Od lat związana z branżą spożywczą, poprzez sektor prywatny i państwowy. Z wykształcenia ekonomistka, z zamiłowania i praktyki – pasjonatka zdrowego żywienia

Absolwent SGGW Warszawa  wydział Technologii Żywności 1976 r .
Pierwsze 15 lat kariery zawodowej to praca w polskim przemyśle spożywczym w zakładach przetwórczych . Kolejne 18 lat to praca w międzynarodowej Firmie  Grupa METRO w Polsce i kilku krajach CEE. Tematyka za , którą odpowiadał to : zakupy lokalne i międzynarodowe , własna marka, systemy zapewnienia jakości , ekspansja międzynarodowa. Równolegle budował własną Grupę Biznesową EWA BIS  w skład , której wchodzi obecnie 15 Firm zlokalizowanych w Polsce, Ukrainie, Rosji, Niemczech, Nigerii i Kanadzie

Partner zarządzający M&CC. M&CC to zespół konsultantów – specjalistów w dziedzinie komunikacji. Wspiera biznesy polskich i międzynarodowych firm od 2003 roku, w szczególności w sektorze spożywczym. Specjalizuje się w komunikacji zintegrowanej w obszarze Public Relations, digital, SOME, influencer i content marketingu. Realizuje skuteczne kampanie edukacyjne i CSR. Temat: TOP 10 najważniejszych trendów konsumenckich w 2022 roku. 

Przedsiębiorca z sektora e-commerce i fintech. Założyciel Frisco, największego serwisu e-grocery w Polsce. Obecnie pracuje nad rozwojem firmy OpenApp i wprowadza nowatorski standard realizacji transakcji i płatności e-commerce który zapewni pełną anonimowość zakupów online i zrewolucjonizuje doświadczenie klientów.

Redaktor naczelny i wydawca czasopisma i portalu biokurier.pl, od wielu lat publikuje artykuły dotyczące rozwoju rynku żywności ekologicznej, tradycyjnej i lokalnej. Pomysłodawca i koordynator projektu szkoleniowego „Akademia Biokuriera”.

Prawnik, wolontariusz i pracownik Polskiego i Międzynarodowego Czerwonego Krzyża, studia podyplomowe w zakresie CSR na Akademii L. Koźmińskiego. Od 2004 roku związany z Rekopol Organizacja Odzysku Opakowań S.A.

Prokurent Rekopol Organizacja Odzysk Opakowań S.A.  Rekopol jest jedyną organizacją odzysku opakowań w Polsce założoną przez przedsiębiorców, wprowadzających na polski rynek produkty w opakowaniach. Rekopol jest członkiem Polskiej Izby Opakowań

Prezes Zarządu EKO-PAK Związek Pracodawców EKO-PAK skupia przedsiębiorstwa produkujące wyroby w opakowaniach, jak i wytwarzające same opakowania. Jest jedną z niewielu w Polsce organizacji pracodawców, której celem jest kształtowanie skutecznego i zrównoważonego systemu gospodarki odpadami, a przede wszystkim odpadami opakowaniowymi. Temat wystąpienia: Wdrożenie dyrektywy unijnej o Rozszerzonej Odpowiedzialności Producenta.  

Dyrektor Jakości i Przygotowania Produkcji w hucie Presa w Pobiedziskach. Absolwent kierunku Mechanika i Budowa Maszyn Politechniki Poznańskiej. Posiada kilkunastoletnie doświadczenie w branży opakowań szklanych w międzynarodowym środowisku. Specjalista w obszarach nowych wdrożeń, regeneracji form oraz kontroli jakości. Laureat dwóch złotych medali Taropak, zdobytych wraz z zespołem pracowników z huty w Pobiedziskach

Wice Prezes Zarządu Polskiej Izby Żywności Ekologicznej Od 2002 roku prowadzi ekologiczne gospodarstwo rolne Farma Świętokrzyska, które liczy około 150 ha. Farma Świętokrzyska jest jedną z największych firm bio w Polsce, oferuje klientom ekologiczne warzywa, owoce i przetwory. Jedna z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych marek ekologicznych na rodzimym rynku.

Emerytowany profesor nadzwyczajny Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, zajmujący się od 1982 r. zagadnieniami rolnictwa ekologicznego. Prezes największej i najstarszej jednostki certyfikującej EKOGWARANCJA PTRE sp. z o.o. obecnie kontrolującej 6564 producentów. Ekogwarancja PTRE jest wiodącą jednostką certyfikującą produkty w systemie rolnictwa ekologicznego, działającą z upoważnienia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Rektor Wyższej Szkoły Inżynierii i Zdrowia w Warszawie Wykładowca przedmiotów kierunkowych z dziedziny nauk chemicznych, farmaceutycznych i nauk o zdrowiu, na kierunkach: dietetyka, chemia żywności, żywność, suplementy diety i produkty kosmetyczne. Specjalista w zakresie analizy i oceny jakości żywności. Konsultant i ekspert firm z branży spożywczej i kosmetycznej.

aplikantka radcowska, kancelaria Moyers. Wspiera klientów w kwestiach związanych z produktami regulowanymi, w tym żywności ekologicznej. Ma doświadczenie w tematach związanych z prawem weterynaryjnym. Uczestniczy w inspekcjach organów nadzoru i prowadzi szkolenia.

Dorota Metera od 2002 r. Prezes Zarządu BIOEKSPERT Sp. z o.o. – jednostki certyfikującej w rolnictwie ekologicznym. Od 2009 r. jest przedstawicielem polskich organizacji członkowskich i członkiem Rady IFOAM EU (International Federation of Organic Agriculture Movements). Od 2008 r. jest członkiem Komitetu Akredytacji IOAS (International Organic Accreditation Service). Od 2016 r. jest członkiem Rady Rolnictwa i Produkcji Ekologicznej przy Ministrze Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Komitetu Monitorującego Program Rozwoju Obszarów Wiejskich oraz od 2014 r. w Komisji ds. GMO przy Ministrze Środowiska. Jest członkiem Stowarzyszenia Forum Rolnictwa Ekologicznego. Od ponad 35 lat profesjonalnie zajmuje się rolnictwem ekologicznym. W 2009 r. odznaczona Złotym Krzyżem Zasługi.

Absolwent Wydziału Chemii Uniwersytetu Warszawskiego. Od ponad 35 lat pracownik naukowy, doktor nauk rolniczych Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach. Początkowo w Zakładzie Fizjologii Roślin (prowadzenie badań nad fizjologią i hormonalną regulacją dojrzewania owoców), następnie w Zakładzie Przechowywania i Przetwarzania Owoców (prowadzenie badań nad zmianami fizjologicznymi przechowywanych owoców), obecnie kieruje Zakładem Badania Bezpieczeństwa Żywności w Instytucie Ogrodnictwa – Państwowym Instytucie Badawczym. Od 20 lat prowadzi akredytowane laboratorium zajmujące się analizami pozostałości środków ochrony roślin na potrzeby zarówno urzędów państwowych jak i firm prywatnych, w tym badania niezbędne do rejestracji środków ochrony roślin w Polsce i UE.