Kategoria: Kongres
7. Kongres Nowoczesnej Dystrybucji. Strategiczna mapa dla przyszłości handlu.
Już 26 maja 2025 roku w hotelu The Westin Warsaw Hotel odbędzie się 7. edycja Kongresu Nowoczesnej Dystrybucji – prestiżowego wydarzenia, które co roku przyciąga liderów sektora handlu i logistyki. Wydarzenie zgromadzi przedstawicieli biznesu i administracji stając się przestrzenią wymiany wiedzy, doświadczeń i prognoz dotyczących przyszłości dystrybucji w Polsce i Europie.
Pierwszy blok, „Handel w dobie zmian i wyzwań” skupi się na dyskusji wokół roli Polski w kształtowaniu europejskiej polityki handlowej oraz wyzwaniach związanych z bezpieczeństwem żywnościowym w UE. W debatach poruszone zostaną też kwestie transformacji sektora w kontekście geopolityki, legislacji, technologii i zrównoważonego rozwoju.
W części „Human Experience – budowanie relacji w handlu” omówione zostaną zmiany w zachowaniach konsumentów oraz znaczenie personalizacji i cyfryzacji w strategiach sprzedażowych. Eksperci przyjrzą się także nowym modelom przychodów, takim jak marketplace czy subskrypcje, oraz roli pracownika w świecie zdominowanym przez technologię.
Blok „Cyfrowa odsłona handlu #RetailTech” skoncentruje się na roli technologii w budowaniu nowoczesnych modeli sprzedaży. Poruszone zostaną kluczowe zagadnienia związane z rozwojem sprzedaży wielokanałowej i przeciwdziałaniem cyberzagrożeniom. Eksperci omówią odpowiedzialność sprzedawców i konsumentów w kontekście bezpieczeństwa zakupów online oraz wykorzystanie sztucznej inteligencji do ochrony danych.
Wydarzenie zamknie blok zatytułowany „Zrównoważone cele sektora handlowego”, uczestnicy porozmawiają o roli ESG i gospodarki obiegu zamkniętego w budowaniu konkurencyjności firm. Omówione zostaną także nowe wymogi legislacyjne, system kaucyjny oraz rozwiązania wspierające efektywne zarządzanie odpadami i recykling.
Kongres Nowoczesnej Dystrybucji to przestrzeń dialogu i inspiracji dla wszystkich, którzy aktywnie kształtują przyszłość handlu. To również forum, na którym wiedza spotyka się z praktyką, a strategia z odpowiedzialnością.
Jesteśmy Patronem Honorowym kongresu.
Pozostałe wpisy
European Organic Congress 2025. Najważniejsze wydarzenie branży BIO.
European Organic Congress 2025 to trzy dni ciekawych dyskusji, nawiązywania kontaktów i konkretnych działań na rzecz przyszłości rolnictwa ekologicznego w Europie. Kongres, który odbędzie się w dniach 25-27 czerwca 2025 r. w Narodowym Instytucie Kultury i Dziedzictwa Wsi w Warszawie organizowany jest w ramach polskiej prezydencji w Radzie Unii Europejskiej. Współorganizatorami wydarzenia są IFOAM Organics Europe, PIŻE – Polska Izba Żywności Ekologicznej oraz Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Kluczowy moment dla rolnictwa ekologicznego w Europie
European Organic Congress to forum skierowane do rolników, firm produkujących produkty ekologiczne i specjalistów z branży, którzy spotykają się na kongresie i wymieniają pomysłami, kształtując przyszły kierunek sektora ekologicznego.
„European Organic Congress 2025 jest kluczową platformą wspierającą współpracę w całym łańcuchu dostaw i napędzającą rozwój sektora ekologicznego. Tegoroczny temat, „Wzmacnianie ekologicznych korzeni na rzecz konkurencyjnego i zrównoważonego rozwoju do 2050 r.”, odzwierciedla potrzebę zbudowania odpornego i przyszłościowego sektora ekologicznego. Cieszymy się, że możemy zaangażować uczestników kongresu w kształtowanie nowej wizji rolnictwa ekologicznego. Zapewniamy, że będzie ona ambitna i angażująca społeczeństwo ” – tłumaczy Eduardo Cuoco, dyrektor IFOAM Organics Europe.
Takie podejście będzie miało kluczowe znaczenie dla dyskusji podczas EOC 2025. IFOAM Organics Europe pracuje nad długoterminową wizją rolnictwa ekologicznego do 2050 roku i dąży do tego, aby sektor ekologiczny pozostał konkurencyjny, zrównoważony i dostosowany do celów społecznych i środowiskowych. Uczestnicy będą mieli okazję podzielić się swoimi spostrzeżeniami i uwagami.
Co czeka nas podczas European Organic Congress 2025?
European Organic Congress zmienia się z roku na rok, aby lepiej służyć społeczności ekologicznej. Tegoroczna edycja to nowe wydarzenia, w tym interaktywne warsztaty mające na celu opracowanie kolejnej wizji rolnictwa ekologicznego, zwiększenie zaangażowania uczestników kongresu poprzez specjalne sesje oraz możliwość nawiązywania kontaktów z kluczowymi graczami z branży.
Dlaczego warto wziąć udział w EOC 2025?
Jeśli sektor ekologiczny jest w obszarze Twoich zainteresowań, to nie możesz przegapić European Organic Congress 2025. Uczestnicy kongresu:
- będą mieli okazję posłuchać ekspertów, którzy wypowiadać się będą m.in. na temat WPR, przepisów UE dotyczących rolnictwa ekologicznego i trendów na rynku,
- wezmą udział w dyskusjach, które pozwolą opracować wizję rolnictwa ekologicznego w Europie,
- nawiążą kontakty z rolnikami, liderami i specjalistami branży,
- poznają praktyczne rozwiązania, które zwiększą ich konkurencyjność i wskażą kierunek rozwoju, w którym podąża sektor produktów eko.
Atrakcją tegorocznego kongresu jest bezpłatna wycieczka dla chętnych do Bio Planet – lidera na polskim rynku w produkcji i dystrybucji żywności ekologicznej, która odbędzie się 27 czerwca 2025
Dołącz do uczestników European Organic Congress 2025. Zarejestruj się już teraz i bądź częścią wydarzenia, które kształtuje przyszłość rolnictwa ekologicznego w Europie! Dokładny program znajdziesz TUTAJ
Bilety na European Organic Congress 2025 TYLKO dla członków PIŻE
Dla wszystkich członków PIŻE przygotowaliśmy specjalne bilety na European Organic Congress 2025, które można kupić za 21 PLN. Jedna firma może zakupić nie więcej niż dwa bilety. Oferta jest ważna do 15 maja 2025 lub wyczerpania puli 80 miejsc.
UWAGA: bilety w specjalnej cenie są przeznaczone tylko dla firm, które nie mają zaległości w płatnościach składki PIŻE. Bilety członków z nieopłaconymi składkami będą nieważne. Kwota 21 PLN nie podlega zwrotowi.
Prosimy o zakupienie biletu o nazwie TEST – DONT BUY IT. Jeśli ktoś chciałby kupić więcej niż dwa bilety – należy kupić bilet dla członków IFOAM i PIŻE.
| Organizatorzy | Partner | |
 |  |  |
Kup bilet już teraz!
Pozostałe wpisy
Sylwetki prelegentów Kongresu 2021
| KRYSTYNA RADKOWSKA – Polska Izba Żywności Ekologicznej Z wykształcenia prawnik, z zamiłowania i praktyki – animatorka życia społecznego. Założycielka i prezes Fundacji Zwalcz Nudę. Organizatorka wielu wydarzeń i kampanii społecznych, jak Narodowy Dzień Sportu i Warszawskie Dni Rodzinne, które co roku gromadzą tysiące Polaków. Od 2017 roku Prezes Polskiej Izby Żywności Ekologicznej, czynnie zaangażowana w promocję holistycznego podejścia do ekologii. |
| KATARZYNA BOSACKA – dziennikarka, osobowość telewizyjna Kobieta wielofunkcyjna. Specjalistka od mądrych zakupów i rozsądnego jedzenia. Pani ambasadorowa. Matka czwórki dzieci. Dziennikarka. Telewizję zna z każdej strony – przez siedem lat współtworzyła i prowadziła w TVN Style kultowy już dzisiaj program “Wiem, co jem” oraz “Wiem, co kupuję”. Obecnie na kanale Youtube prowadzi własny program EkoBosacka. Interesująco i praktycznie opowiada o wszelkich aspektach zdrowej (i niezdrowej!) kuchni. |
| SYLWESTER STRÓŻYNA- Polska Izba Żywności Ekologicznej, Bioplanet Absolwent Wydziału Ekonomicznego Uniwersytetu Szczecińskiego oraz studium podyplomowego w SGH o tematyce “Zarządzanie Wartością Firmy”. W latach 1995-2002 zatrudniony w instytucjach finansowych (między innymi biuro maklerskie, fundusze inwestycyjne). W latach 2002-2005 r. w zarządzie Makarony Polskie S.A. Od 2006 roku Prezes Zarządu Bio Planet. Od 2017 r. Wiceprezes Zarządu Polskiej Izby Żywności Ekologicznej. |
| ŁUKASZ GĘBKA – Polska Izba Żywności Ekologicznej, Farma Świętokrzyska Sp.z o.o. Od 2002 roku prowadzi ekologiczne gospodarstwo rolne Farma Świętokrzyska, które liczy około 150 ha. Gospodarstwo, a zarazem jedna z największych firm w Polsce oferująca klientom ekologiczne warzywa, owoce i przetwory, to aktualnie jedna z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych marek ekologicznych na rodzimym rynku. Łukasz Gębka jest również Członkiem Zarządu Polskiej Izby Żywności Ekologicznej, którą współtworzył w 2017 r. |
| DR INŻ. URSZULA SOŁTYSIAK – Polska Izba Żywności Ekologicznej Współtwórca ruchu rolnictwa ekologicznego w Polsce, który w 1989 r. zarejestrował się jako Stowarzyszenie Producentów Żywności Metodami Ekologicznymi, przyjmując zaproponowaną przez nią nazwę: EKOLAND. Działając przez kilka kadencji w różnych organach Międzynarodowej Federacji Rolnictwa Ekologicznego IFOAM, pracowała na rzecz wdrożenia w Polsce kryteriów produkcji ekologicznej zgodnych ze standardami międzynarodowymi. Przez 20 lat kierowała jednostką certyfikującą AGRO BIO TEST – pierwszą w kraju (1996) niezależną organizacją certyfikującą produkcję ekologiczną. W ciągu całego życia zawodowego była związana ze Szkołą Główną Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, jako wykładowca akademicki na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji. Autorka ponad 130 publikacji na temat ekologicznego rolnictwa i produkcji żywności. Obecnie (2020) prowadzi doradztwo w zakresie podejmowania produkcji ekologicznej w rolnictwie i przetwórstwie. Jest rzecznikiem Polskiej Izby Żywności Ekologicznej. |
| MICHAŁ KAPICA – Polska Izba Żywności Ekologicznej, Smak Natury Z branżą eko związany od ponad 15 lat. Magister ekonomii (finanse i bankowość SGH), Członek zarządu Polskiej Izby Żywności Ekologicznej, Członek komisji ds. bezstronności AgroBioTest. Od 2003r. współzałożyciel i prezes Smak Natury Sp. z o.o. (jedna z największych firm w Polsce zajmująca się sprzedażą żywności ekologicznej do sklepów specjalistycznych, sklepów ogólnospożywczych, posiadająca 2 własne sklepy ekologiczne w Warszawie oraz sklep internetowy |
| KAROL PRZYBYLAK – Biokurier.pl Redaktor naczelny i wydawca czasopisma i portalu biokurier.pl, od wielu lat publikuje artykuły dotyczące rozwoju rynku żywności ekologicznej, tradycyjnej i lokalnej. Pomysłodawca i koordynator projektu szkoleniowego „Akademia Biokuriera”. |
| DOROTA METERA – Bioekspert Sp. z o.o. Dorota Metera od 2002 r. Prezes Zarządu BIOEKSPERT Sp. z o.o. – jednostki certyfikującej w rolnictwie ekologicznym. Od 2009 r. jest przedstawicielem polskich organizacji członkowskich i członkiem Rady IFOAM EU (International Federation of Organic Agriculture Movements). Od 2008 r. jest członkiem Komitetu Akredytacji IOAS (International Organic Accreditation Service). Od 2016 r. jest członkiem Rady Rolnictwa i Produkcji Ekologicznej przy Ministrze Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Komitetu Monitorującego Program Rozwoju Obszarów Wiejskich oraz od 2014 r. w Komisji ds. GMO przy Ministrze Środowiska. Jest członkiem Stowarzyszenia Forum Rolnictwa Ekologicznego. Od ponad 35 lat profesjonalnie zajmuje się rolnictwem ekologicznym. W 2009 r. odznaczona Złotym Krzyżem Zasługi. |
| PROF. EWA REMBIAŁKOWSKA – SGGW Pracuję w Zakładzie Żywności Ekologicznej Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. W swojej aktywności badawczej zajmuję się wartością odżywczą surowców z produkcji ekologicznej i konwencjonalnej oraz wpływem żywności ekologicznej na zdrowie ludzi i zwierząt. Opublikowałam ponad 200 prac naukowych z tego zakresu, z czego 40 w czasopismach wysoko punktowanych. Jestem prezesem Stowarzyszenia Forum Rolnictwa Ekologicznego im. M. Górnego. Prowadzę od lat szereg krajowych i międzynarodowych projektów badawczych, związanych z rolnictwem i żywnością ekologiczną. Należę do zarządów kilku polskich, europejskich i światowych organizacji promujących tę tematykę (Forum RE, FQH, OFSP, ISOFAR, ENOAT). |
| KAROLINA WOŚ – SGGW, Lubelski Park Naukowo-Technologiczny S.A. Ukończyła studia na Kierunku Żywienie Człowieka i Ocena Żywności w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Następnie pracowała w Zakładzie Żywności Ekologicznej SGGW w projekcie dotyczącym Kodeksu praktyk dla przetwórców żywności ekologicznej. Obecnie pracuję w Lubelskim Parku Naukowo-Technologicznym S.A. w Lublinie oraz prowadzę badania w ramach pracy doktorskiej nt zależności między spożywaniem żywności eko, a jakością życia. Pragnę zmniejszać dystans między wiedzą opracowywaną przez naukowców w murach Uczelni, a konsumentami i praktykami. |
| DR WIOLETTA WRZASZCZ – IERIGŻ Wioletta Wrzaszcz – doktor nauk ekonomicznych, adiunkt w Zakładzie Ekonomii i Polityki Rolnej oraz Rozwoju Obszarów Wiejskich; Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej-Państwowy Instytut Badawczy. Zajmuje się badaniami z zakresu rolnictwa zrównoważonego, ze szczególnym uwzględnieniem zrównoważonego rozwoju gospodarstw rolnych, w tym gospodarstw ekologicznych. Główne zainteresowania zawodowe dotyczą oceny oddziaływania produkcji rolnej na środowisko przyrodnicze oraz skutków ekonomicznych prośrodowiskowych przedsięwzięć w rolnictwie. |
| KONRAD NOWAKOWSKI – PIOiRO Kierownik Zespołu Ekologii Opakowań SIECI BADAWCZEJ ŁUKASIEWICZ – IBWCh, prezes Polskiej Izby Odzysku i Recyklingu Opakowań PIOIRO, |
| MAGDALENA ŚWIĄDER – MOYERS Kancelaria Magdalena doradza w zakresie produktów regulowanych takich jak żywność ekologiczna, produkty lecznicze, wyroby medyczne. Wspiera Klientów w utrzymywaniu zgodności regulacyjnej, uczestniczy w inspekcjach i audytach, szkoli oraz odpowiada za bieżące doradztwo, w tym negocjowanie umów. Szczególnie bliskie są jej tematy związane z dystrybucją hurtową i produkcją. |
| MICHALINA SZCZEPAŃSKA – magazynu „Handel” dr Michalina Szczepańska – od września 2019 r. redaktor naczelna magazynu „Handel”, do którego należy również portal handelextra.pl, wcześniej wieloletni dziennikarz Pulsu Biznesu, piszący o branży FMCG, odzieżowej i handlowej; doktor nauk ekonomicznych w zakresie nauk o zarządzaniu, wykładowca akademicki, mówca publiczny. |
| WOJCIECH SZYMALSKI – Fundacja Instytut na rzecz Ekorozwoju Prezes InE, jest absolwentem Uniwersytetu Warszawskiego, Wydziału Geografii i Studiów Regionalnych oraz Międzywydziałowych Studiów Ochrony Środowiska. W 2003 roku odbył wymianę międzynarodową Erasmus w Wyższej Szkole Saxion w holenderskim Deventer. W 2008 roku odbył stypendium Deutsche Bundestiftung Umwelt w Berlinie. W 2016 roku odbył trzytygodniową wymianę międzynarodową IVLP w USA. Wiedzę i umiejętności z zakresu ochrony środowiska, rozwoju regionalnego, zrównoważonego transportu i partycypacji społecznej od 2004 roku wykorzystuje praktycznie w pracy w organizacjach pozarządowych: Zielone Mazowsze, Centrum Zrównoważonego Transportu oraz Fundacji Instytut na rzecz Ekorozwoju |
| KATARZYNA ŁOZIŃSKA-WRÓBEL – IMAS International Wieloletni kierownik projektów badawczych wyspecjalizowany w dziedzinie ekożywności, prowadzący cykliczne badania konsumentów w tym zakresie. |
 | BARTŁOMIEJ CZEKAŁA – Polskie Wydawnictwo Rolnicze Z wykształcenia rolnik i dziennikarz, z mediami rolniczymi związany od 13 lat. W Polskim Wydawnictwie Rolniczym najpierw pracował jako redaktor internetowy w top agrar Polska, potem jako szef działu top agrar Polska Online, a w latach 2019 – 2020 pełnił funkcję zastępcy redaktora naczelnego top agrar Polska. Od stycznia 2021 roku kieruje działem PWR Online i jest redaktorem naczelnym portali grupy PWR. Prywatnie rolnik gospodarujący na 45 ha. |
| GRZEGORZ IGNACZEWSKI – Top Agrar Polska Prelegent jest dziennikarzem miesięcznika „top agrar Polska”, ekonomistą, specjalistą w dziedzinie ekonomiki rolnictwa, polityki rolnej i funduszy dla wsi i rolnictwa. |
 | TOMASZ MAKOWSKI – Fairtrade Polska Tomasz Makowski zajmuje się relacjami z wytwórcami i dystrybutorami produktów Fairtrade w Polsce. Posiada wieloletnie doświadczenie pracy w polskich i zagranicznych firmach produkcyjnych, jak też w organizacjach pozarządowych. Absolwent Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie oraz pierwszego w Polsce studium public relations Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie. Posiada dyplom MBA Oxford Brookes University.
|
 | MACIEJ PISKORSKI – BNP Paribas Bank Polska Absolwent Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, od 2002 roku związany z branżą Food&Agro. Doświadczenie zawodowe zdobywał w instytucji rządowej dedykowanej branży oraz prywatnej firmie prowadzącej działalność w przetwórstwie spożywczym. Od 2006 roku pracuje w bankowości, w Banku BGŻ – obecnie BNP Paribas, gdzie jest odpowiedzialny za tworzenie i rozwój oferty dedykowanej branży rolno-spożywczej, początkowo jako Product Manager a od 2011 roku jak Dyrektor Departamentu. |
| KRZYSZTOF DOBCZYŃSKI – Carrefour Polska Posiada ponad 15-letnie doświadczenie w budowaniu i wdrażaniu strategii zakupowych w handlu nowoczesnym i tradycyjnym. Obecnie pełni funkcję Dyrektor Działu Handlowego Produktów Świeżych w Carrefour Polska. Zarządza szerokim portfolio grup towarowych do których należą m.in.: owoce, warzywa, mięso, ryby, wędliny, nabiał czy pieczywo. | |
| AGNIESZKA JAKONIUK – Rekopol Organizacja Odzysku opakowań S.A. Od ponad 10 laty zawodowo związana z tematyka odpadową, w szczególności z gospodarowaniem odpadami opakowaniowymi. W Rekopolu Organizacji Odzysku opakowań pomaga przedsiębiorcom uporać się z tematem obowiązków wynikających z wprowadzania do obrotu produktów w opakowaniach. | |
 | MARTA KRAWCZYK – Rekopol Organizacja Odzysku opakowań S.A. Od 8 lat związana z Rekopolem. Specjalistka od ecodesignu opakowań i przydatności do recyklingu. Trenerka i edukatorka w zakresie segregacji i gospodarki odpadami opakowaniowymi, audytorka zakładów recyklingu. Koordynatorka projektów edukacyjnych, CSR i doradczych. Absolwentka ochrony środowiska na UAM i studiów podyplomowych Total Design Management w Szkole Biznesu Politechniki Warszawskiej oraz Instytucie Wzornictwa Przemysłowego.
| |
 | PATRYCJA SASS-STANISZEWSKA – Izba Gospodarki Elektronicznej Patrycja Sass-Staniszewska – Prezes Zarządu Izby Gospodarki Elektronicznej (e-Izby), której misją jest rozwój polskiej branży gospodarki cyfrowej poprzez współpracę, wymianę know-how, działania legislacyjne, reprezentację wspólnych interesów na arenie krajowej oraz międzynarodowej. Członek Board of Directors Ecommerce Europe, w której e-Izba jest zrzeszona. Członek Koalicji na Rzecz Obrotu Bezgotówkowego i Mikropłatności, która powstała wiosną 2007 roku z inicjatywy Związku Banków Polskich. Z e-Izbą związana od początku jej działania. Odpowiedzialna za rozwój strategiczny Izby w zakresie e-commerce, cyfryzacji finansów, polskiej medycyny. Z branżą interaktywną związana od 16 lat. Wcześniej pracowała w IAB Polska, gdzie tworzyła organizację marketingu online od podstaw oraz w Eniro Polska (Panorama Firm), pełniąc funkcję rzecznika prasowego. Absolwentka Uniwersytetu Warszawskiego. | |
 | JUSTYNA ORZEŁ – Carrefour Polska Posiada ponad 20-letnie doświadczenie w handlu, w obszarach zarządzania zasobami ludzkimi, operacji, marketingu czy sprzedaży. Z Carrefour Polska związana jest od 1998 roku. Odpowiada za obszar zasobów ludzkich, prawny, komunikacji, compliance, jakości, ochrony oraz CSR. | |
 | RENATA KAZIMIERCZAK – SGGW Prof. SGGW, jest Kierownikiem Zakładu Żywności Ekologicznej w Instytucie Nauk o Żywieniu Człowieka. Od 2009 roku członek Zarządu Stowarzyszenia Forum Rolnictwa Ekologicznego im. Mieczysława Górnego. W swojej aktywności badawczej zajmuje się różnymi aspektami jakości surowców i produktów pochodzących z produkcji ekologicznej w porównaniu do ich odpowiedników z produkcji konwencjonalnej. Interesuje się również wpływem żywności ekologicznej na zdrowie ludzi i zwierząt, zrównoważonym rozwojem w obszarze systemu żywnościowego oraz rozwojem rolnictwa ekologicznego w Polsce, Europie i na świecie. | |
 | JUSTYNA MIZERA – WSIiZ Dietetyk sportowy kadry narodowej zapasów, wykładowca w Wyższej Szkole Inżynierii i Zdrowia, autorka 5 książek z zakresu dietetyki | |
|
| MATEUSZ ŻŁOBIŃSKI – Salaterka.pl Pasjonat tematu odzyskiwania zdrowia. Współautor i wydawca 3 bestsellerowych książek o diecie roślinnej, sprzedanych w nakładzie ponad 50 tys. egzemplarzy. Z wykształcenia informatyk, z zamiłowania poszukiwacz prawdy w świecie zamieszania dietetycznego. Na co dzień od kilku lat swoje odkrycia i wyniki analiz opisuje na blogu Salaterka.pl. W 2019 r. został Twórcą Roku w kategorii Zdrowie i Uroda, w konkursie organizowanym przez Influencer Live Poznań i Onet. | |
|
| TADEUSZ OLESZCZUK – POLMED Dr n. med. specjalista ginekolog- położnik Tadeusz Oleszczuk. Ekspert telewizji śniadaniowych o holistycznym podejściu do zdrowia. Autor książek „Czego ginekolog ci nie powie”, oraz „Uspokój swoje hormony” ( I miejsce sprzedaży w dziale zdrowie w salonach Empik-u). Trzydziestoletnie doświadczenie zawodowe. | |
|
| KAMILLA STAŃCZYK – Eco and More Sp. z o.o. Entuzjastka zdrowego i naturalnego trybu życia. Architekt krajobrazu w wiecznym kontakcie z naturą. Absolwentka SGGW oraz programu Executive MBA Politechniki Warszawskiej. Współwłaścicielka Eco and More – dystrybutora produktów ekologicznych non-food. Mama trójki dzieci. |
 | AGNIESZKA CHOJNACKA – WSIiZ Jest doktorem nauk chemicznych. Obecnie pracuję jako adiunkt w Wyższej Szkole Inżynierii I Zdrowia w Warszawie oraz Ekspert Badań Aparaturowych w Instytucie Badań Kosmetyków Dr Koziej. Członek grup roboczych Polskiego Związku Przemysłu Kosmetycznego i Polskiego Stowarzyszenia Przemysłu Kosmetycznego i Detergentowego. |
 | NINA RĘDZIA – Yappco Sp. z o.o. W firmie Yappco odpowiada za innowacje technologiczne. Ciągle stawia na nowe wyzwania zawodowe, w tym roku ukończyła studia doktoranckie w dyscyplinie chemia. Jednocześnie dba o efektywność energetyczną procesów technologicznych oraz ich optymalizację. |
 | MAGDA BIERNAT- KOPCZYŃSKA – Rekopol Organizacja Odzysku opakowań S.A. Od tego roku związana z Rekopolem. Posiadane wykształcenie, absolwentka inżynierii środowiska na Politechnice Warszawskiej, a obecnie studiująca prawo, wyznaczyło jej ścieżkę kariery zawodowej. Przez kilka lat zdobywała doświadczenie jako konsultant środowiskowy w międzynarodowej firmie inżynieryjno- konsultingowej oraz pracowała w renomowanych kancelariach. |
 | ADAM OSTROWSKI – Polskie Eko Zagrody Będąc rolnikiem z pokoleń, a obecnie w branży ekologicznej, widzę problemy jakie mają rolnicy. Uczę się tego cały czas , chcę aby również kształtować wizerunek polskiej wsi i pokazać rozwiązania jakie są potrzebne dla tego sektoru. Ważne jest to, aby innowacja miała racje bytu a tego typu projekt za taki uważam.
|
 | ANDRZEJ PRZYCHODNY – PCC Consumer Products |
Pozostałe wpisy
Raport medialny z Kongresu BIOEXPO 2020
Zapraszamy do zapoznania się z raportem medialnym z Kongresu BIOEXPO 2020
Pozostałe wpisy
Kongres BIOEXPO online
Trzy dni, sześć paneli tematycznych i blisko pięćdziesięciu ekspertów – Kongres „BIOEXPO” to niepowtarzalna okazja do poznania i rozpoczęcia swojej drogi z żywnością ekologiczną. Goście opowiedzą m.in. o żywności ekologicznej i jej produkcji, dbaniu o naszą planetę oraz rozwieją wątpliwości związane z ekokosmetykami. W wydarzeniu można wziąć udział nie tylko jako rolnik, producent czy dietetyk, ale również jako konsument czy osoba zainteresowana tematem ekożywności w Polsce.
Część wystąpień prelegentów możecie obejrzeć na naszym YouTube.
- Zapraszamy do obejrzenia wystąpienia Urszuli Sołtysiak pt. „Jak rozpocząć konwersję w rolnictwie ekologicznym. Przepisy, certyfikacja, koszty, źródła wsparcia” oraz „Certyfikacja przetwórstwa. Wymogi prawne, organizacja produkcji, znakowanie ekoproduktów” w ramach Kongres BIOEXPO 2020
- Zapraszamy do obejrzenia wystąpienia Doroty Metery z IFOAM pt. „Nowe rozporządzenie – zmiany w prawodawstwie dotyczące rolnictwa ekologicznego”
- Zapraszamy do obejrzenia debaty „Tworzymy rynek eko”
Pozostałe wpisy
Panel: Nasza Planeta – 10 października 2020 godz. 14.30
W tym roku panel Nasza Planeta – będzie skupiać się na module „eko-miast”. Przedstawiciele warszawskiego Biura Ochrony Powietrza i Polityki Klimatycznej razem z prasą, mediami i twórcami zielonych inicjatyw będą rozmawiać o największych wyzwaniach i sposobach wprowadzania zielonego ładu w przestrzeń miejską.
| TEMAT | PRELEGENT | GODZINA |
| Oficjalne otwarcie
| Krystyna Radkowska Polska Izba Żywności Ekologicznej
| godz. 14:30-14:35 |
| Eko ogródek na działce i na balkonie – jak to zrobić, co jest istotne?
| Anna Wojno NaturalCrop
| godz. 14:35 – 14: 50 |
| Łąki kwietne – wizytówka nowoczesnych miast | Karol Podyma Łąki kwietne
| godz. 14: 50- 15:05 |
| Główne kierunki i cele strategiczne w polityce klimatycznej m.st. Warszawy | Jacek Kisiel Biuro Ochrony Powietrza i Polityki Klimatycznej
| godz. 15:05 – 15:20 |
| Fairtrade jako jedno z narzędzi przeciwdziałania skutkom zmian klimatu | Tomasz Makowski Fairtrade Polska
| godz. 15:20 – 15:35 |
| Panel dyskusyjny – debata „eko-miasto” | Anna Wojno – NaturalCrop Tomasz Makowski – Fair Trade Karol Podyma – Łąki kwietne Jacek Kisiel – BOPiP
| godz. 15:35 – 16:30 |
Pozostałe wpisy
Panel: Chcę być na rynku Eko – 8 października 2020 godz.16.00
Panel skierowany do wszystkich uczestników łańcucha dostaw żywności ekologicznej: rolników, producentów i przetwórców, dystrybutorów oraz handlu detalicznego.
| TEMAT | PRELEGENT | OPIS |
| Oficjalne otwarcie | Krystyna Radkowska Polska Izba Żywności Ekologicznej
| godz. 16:00 – 16:15 |
| Jak rozpocząć konwersję w rolnictwie ekologicznym. Przepisy, certyfikacja, koszty, źródła wsparcia | Urszula Sołtysiak Polska Izba Żywności Ekologicznej
| godz. 16:15 – 16:30 |
| Certyfikacja przetwórstwa. Wymogi prawne, organizacja produkcji, znakowanie ekoproduktów | Urszula Sołtysiak Polska Izba Żywności Ekologicznej
| godz. 16:30 – 16:45 |
| Ost-Oya Pasywny system nawadniania wodą deszczową Ostoi Natury | Piotr Ostaszewski RSP Ostoja Natury
| godz. 16:45 – 17:00 |
| Zalety nawożenia organicznego w rolnictwie | Robert Sikora NaturalCrop | godz. 17:00-17:15 |
Pozostałe wpisy
Panel: Eko-kosmetyki – 8 października 2020 godz.12.00
Co to jest eko-kosmetyk? Jakie kosmetyki kupować? Co zawierają i co powinny zawierać dobre, zdrowe kosmetyki?
Podczas panelu „Eko-kosmetyki” odpowiemy na te pytania, a ponadto przedstawimy obecne trendy i technologie w zastępowaniu nierecyklingowalnych opakowań. W rozmowie wezmą udział producenci, dystrybutorzy i influencerzy. O pozostałych szczegółach poinformujemy wkrótce.
| TEMAT | PRELEGENT | GODZINA |
| Oficjalne otwarcie | Krystyna Radkowska Polska Izba żywności Ekologicznej
| godz. 12.00 – 12.05 |
| Biokompozyty jako alternatywa dla konwencjonalnych tworzyw sztucznych | Konrad Nowakowski Polska Izba Odzysku I Recyklingu Opakowań
| godz. 12.05 – 12.20 |
| Eko-trendy w kosmetyce i kosmetologii | Sebastian Grzyb Wyższa Szkoła Inżynierii i Zdrowia w Warszawie
| godz. 12.20 – 12.35 |
| DEBATA – dotycząca regulacji prawnych | Kamilla Stańczyk Paweł Poloch | godz. 12.35 – 13.30 |
Pozostałe wpisy
Panel: Tworzymy rynek Eko – 9 października 2020 godz. 11.00
Panel skierowany do wszystkich uczestników łańcucha dostaw żywności ekologicznej: rolników, producentów i przetwórców, dystrybutorów oraz handlu detalicznego.
| TEMAT | PRELEGENT | GODZINA |
| Oficjalne otwarcie | Krystyna Radkowska Polska Izba Żywności Ekologicznej
| godz. 10:25 – 10:30 |
| Jak zmieniają się konsumenci żywności ekologicznej? Prezentacja najnowszych badań dotyczących rynku Bio
| dr hab. Sylwia Żakowska Biemans SGGW
| godz. 10:30 – 10:45 |
| Nowe rozporządzenie – zmiany w prawodawstwie dotyczące rolnictwa ekologicznego
| Dorota Metera IFOAM | godz. 10:45 – 11:00 |
| Jakość żywności ekologicznej
Panel Dyskusyjny: Kierunki rozwoju produktów ekologicznych w Polsce- debata
| Prof. Ewa Rembiałkowska SGGW
| godz. 11:00 – 11:15
godz. 11:15- 12:15 |
| część I | Prelegenci Polskiej Izby Żywności Ekologicznej: Dr. inż. Urszula Sołtysiak – PIŻE Dominika Tatarczyk – Adaka Łukasz Gębka – Farma Świętokrzyska Michał Kapica – Smak Natury Arkadiusz Kordala – Bio Planet Prowadzący: Karol Przybylak
| godz. 11:00 – 11:30 |
| część II | prelegenci koalicji na rzecz BIO: Przewodnicząca: prof. Ewa Rembiałkowska Krystyna Radkowska Przedstawiciel Carrefour Polska Prowadzący: Łukasz Stępniak
| godz. 11:30 – 12:00 |
| Przerwa kawowa
| godz. 12:00 | |
| Wsparcie konwersji i sprzedaży warzyw ekologicznych -doświadczenie z projektu Go Agri BIO | Tomasz Włoszczowski, Kamil Pazik, Sonia Priwieziencew Społeczny Instytut Ekologiczny oraz Carrefour | godz. 14:00 – 14:15 |
| Produkty Bio zdrowo rosną | Monika Dyrda, Karolina Drzewosz Nielsen | godz. 14:15 – 14:30 |
| NOW OR NEVER – jak wykorzystać rzeczywistość post-covidową dla skutecznej promocji żywności bio | Elżbieta Radzka-Ferenc i Sylwia Samborska Agencja MCC | godz. 14:30 – 14:45 |
| Jak zachęcić klienta do częstszych zakupów w ekosklepie | Joanna Świercz Eko-Wital | godz. 14:45 – 15:00 |
Pozostałe wpisy
Panel: Rynek Eko a zdrowie – 10 października 2020 godz. 11.00
Panel “Rynek eko a zdrowie” skierowany do konsumentów, odbędzie się 10 października 2020. W ramach niego poruszona zostanie tematyka żywności funkcjonalnej i superfood, walorów biologicznych i żywieniowych żywności ekologicznej versus konwencjonalnej, walorów spożywania owoców, warzyw, zbóż; prozdrowotnych i leczniczych właściwości żywności ekologicznej itp. Wspomniane zostaną również proekologiczne trendy konsumenckie Slow, Wege, Zero Waste. Wystąpią m.in. Daria Rogowska – z wykształcenia fizjoterapeutka, dietetyczka i psychodietetyczka, autorka znanego bloga ekocentryczka.pl; Agnieszka Pocztarska – wydawca edukacyjnych serwisów internetowych czytamyetykiety.pl i ulicaekologiczna.pl. Do współpracy zaprosiliśmy również m.in. dr hab Ewelinę Hallman z Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka w SGGW, Agnieszkę Mielczarek – dyplomowanego specjalistę żywienia, członka Koalicji na rzecz Rozwoju Rynku Żywności Bio. Przewidywany czas panelu to 3 h. Na ten panel zaprosimy też media lifestylowe i prozdrowotne.
| TEMAT | PRELEGENT | GODZINA |
| Oficjalne otwarcie | Krystyna Radkowska Polska Izba Żywności Ekologicznej
| godz. 11.00-11.05 |
| Dlaczego warto spożywać żywność ekologiczną? | Alicja Ponder SGGW
| godz. 11.05 – 11.20 |
| Walory biologiczne i żywieniowe żywności ekologicznej versus konwencjonalnej | Ewelina Hallmann SGGW | godz. 11.20 – 11.35 |
| Fleksiterianizm – styl życia/diety, która ogranicza (ale nie wyklucza) spożycia mięsa | Monika Stromkie-Złomaniec | godz. 11.35 – 11.50 |
| „Slow Beauty”, czyli jak holistycznie zadbać o swoje zdrowie, mając na uwadze dietę a także pielęgnację | Agnieszka Pocztarska Czytamy Etykiety | godz. 11.50 – 12.05 |
| Skład, a jakość i bezpieczeństwo żywości | Sebastian Grzyb Wyższa Szkoła Inżynierii i Zdrowia w Warszawie
| godz. 12.05 – 12.20 |
| Co pić, aby się nawodnić? | Justyna Marszałkowska-Jakubik Wyższa Szkoła Inżynierii i Zdrowia w Warszawie
| godz. 12.20 – 12.35 |
| Odżywianie, a żywe produkty w diecie Polaków | Mikołaj Bator i Magdalena Bator Zakwasownia | godz. 12.35 – 12.50 |