Jak przekonwertować się na rolnictwo ekologiczne i uzyskać certyfikat?

Certyfikat ekologiczny wydawany jest przez akredytowane jednostki certyfikujące, upoważnione przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi. Obecnie w Polsce zarejestrowanych jest 12 takich podmiotów, uprawnionych do przeprowadzania kontroli, wydawania i w razie konieczności – cofania certyfikatów zgodności w zakresie produkcji ekologicznej.

1. Złóż w wybranej jednostce certyfikującej „Zgłoszenie podjęcia działalności w zakresie rolnictwa ekologicznego” (formularz do pobrania na stronie IJHARS  lub na stronach jednostek certyfikujących.
2. Zwróć się do pracowników Ośrodku Doradztwa Rolniczego, którzy pomogą Ci przygotować plan rolno-środowiskowy, umożliwiający wnioskowanie o dopłaty do produkcji ekologicznej.
3. Zawrzyj umowę w sprawie kontroli z wybraną jednostką certyfikującą i wypełnij niezbędne formularze opisujące Twoje gospodarowanie. Oczekuj wizyty kontrolnej inspektora, który sprawdzi, czy postępujesz zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego.
4. Pamiętaj, że pierwsze dwa lata, (a w przypadku upraw sadowniczych – trzy lata), gospodarowania ekologicznego to wymagany prawem okres konwersji, czyli przestawiania na rolnictwo ekologiczne.

Tylko produkty roślinne, zbierane z pola po 12. miesiącu konwersji mogą być wprowadzane do obrotu z oznakowaniem „w trakcie konwersji na rolnictwo ekologiczne” z podaniem numeru kodowego jednostki certyfikującej. Zwierzęta i produkty zwierzęce z okresu konwersji  nie mogą być sprzedawane z powołaniem się na rolnictwo ekologiczne.

Więcej informacji o procesie przejścia na rolnictwo ekologiczne i uzyskania certyfikatu znajdziesz na stronach poszczególnych jednostek certyfikujących:

• EKOGWARANCJA  (PL-EKO-01)
• PNG  (PL-EKO-02)
• COBICO  (PL-EKO-03)
• BIOEKSPERT  (PL-EKO-04)
• BIOCERT  (PL-EKO-05)
• POLSKIE CENTRUM BADAŃ I CERTYFIKACJI  (PL-EKO-06)
• AGROBIOTEST  (PL-EKO-07)
• TÜV RHEINLAND POLSKA   (PL-EKO-08)
• AGROEKO  (PL-EKO-09)
• SGS  (PL-EKO-10)
• DQS POLSKA  (PL-EKO-11)
• BUREAU VERITAS  (PL-EKO-12)

Dlaczego warto zainwestować w rolnictwo ekologiczne?

• większa dochodowość – produkty ekologiczne osiągają zazwyczaj wyższe ceny
• wsparcie finansowe – producenci ekologiczni mogą korzystać ze specjalnych dopłat
• nowi odbiorcy – produkty ekologiczne przyciągają konsumentów dbających o zdrowie
• dbałość o środowisko – produkcja ekologicznej żywności przyczynia się do zmniejszenia emisji gazów cieplarnianych

 Jak ubiegać się o dopłaty?

Możesz ubiegać się o dopłaty zarówno wtedy,  gdyż już posiadasz ekologiczny certyfikat, jak i dopiero się o niego starasz. W tym celu zwróć się do Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (ARiMR). Płatności są przyznawane do gruntów ornych, trwałych użytków zielonych oraz sadów. Wniosek o przyznanie dopłaty wraz z wymaganymi dokumentami składa się co roku.
Warunkiem otrzymania dopłaty jest opracowanie 5-letniego planu działalności ekologicznej. Dokument należy sporządzić wraz z doradcą rolno-środowiskowym (funkcję tę pełnią pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego lub ARiMR). Wzór planu ustala Agencja.

Podstawowe  zobowiązania w ramach ubiegania się o dopłaty:

• łączna powierzchnia posiadanych użytków rolnych ma wynosić co najmniej 1 ha
• obowiązuje zakaz przekształcania występujących w gospodarstwie rolnym trwałych użytków zielonych i pastwisk trwałych w inne użytkowanie, w tym ich zaorywanie
• konieczne jest zachowanie elementów krajobrazu rolniczego nieużytkowanego rolniczo (m.in. oczka wodne, miedze, rowy, zakrzewienia lub zadrzewienia śródpolne)
• należy rozpocząć wytwarzanie produktów rolnictwa ekologicznego

Szczegółowe informacje dotyczące warunków przyznawania dopłat przez odpowiednie urzędy można znaleźć na stronach internetowych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.

Warto postawić na krótkie łańcuchy dostaw! Czym są?

Krótkie łańcuchy dostaw, to zmniejszenie liczby pośredników między rolnikiem a klientem końcowym. Dla konsumentów żywności ekologicznej jest to niezwykle ważne! Krótkie łańcuchy dostaw dają wiele możliwości:

• współdzielenie zasobów
• utrzymanie infrastruktury
• współdziałanie w zakresie logistyki i dystrybucji umożliwia wydajne, ekologiczne i opłacalne rozwiązania
• wzmocnienie promocji i ochrony produktów lokalnych
• przeciwdziałanie marginalizacji mikroprzedsiębiorstw
• zwiększenie siły negocjacyjnej
• wymiana i wzajemne uzupełnianie wiedzy i umiejętności

Jakie są możliwości krótkich łańcuchów dostaw?

• sprzedaż bezpośrednia – zaproszenie do zakupów w gospodarstwie, sklepy własne rolników, gospodarstwa typu „uzbieraj sam”, udział w targach, festynach, sprzedaż przez internet;
• zbiorowa sprzedaż bezpośrednia – formalne zrzeszenia producentów, dobrowolne umowy o współpracy, samopomoc rolników;
• partnerstwo między producentami i konsumentami – kooperatywy spożywcze.

Więcej informacji o przystąpieniu do systemu rolnictwa ekologicznego na www.minrol.gov.pl oraz  na stronach upoważnionych jednostek certyfikujących. Niniejsze informacje są aktualne na dzień 30 IX 2019.