Jakie produkty znajdziesz w ramach Zielonego Tygodnia? BIOBabalscy

Zielony Tydzień

Zielony Tydzień to okazja do kupienia polskich ekologicznych produktów w promocyjnych cenach. W sklepach w całej Polsce, stacjonarnych i online (pełną listę znajdziesz tutaj). Więcej informacji o Zielonym Tygodniu znajdziesz pod tym adresem. Podczas Zielonego Tygodnia kupicie produkty firmy BIOBabalscy w sklepie online firmy.

BIOBabalscy

Jesteśmy producentem ekologicznej żywności. Specjalizujemy się w produkcji produktów zbożowych. Bazujemy na pradawnych odmianach zbóż. Jedz zdrowo, żyj kolorowo!

Produkty firmy BIOBabalscy, które kupisz w promocyjnych cenach

Kasza manna z płaskurki

Płaskurka jest odmianą pszenicy, do której jako pierwsi przekonali się mieszkańcy starożytnej Mezopotamii. Badania polskich historyków dowodzą, że to właśnie uprawa płaskurki zapoczątkowała rozwój rolnictwa na terenie dzisiejszej Polski.

Kasza z płaskurki to prawdziwe bogactwo witaminy A, błonnika, minerałów.

Doskonale sprawdza się jako składnik diet redukcyjnych.

Zawarty w kaszy potas wpływa pozytywnie na regulację ciśnienia krwi, usprawnia pracę nerek i usuwa szkodliwe substancje z organizmu.

Makaron żytni razowy świderki

Żyto jest zbożem, którego uprawę już 3 tysiące lat temu rozpoczęli mieszkańcy Bliskiego Wschodu. Od tamtych czasów aż do dziś ziarna żyta powalają cieszyć atrakcyjnymi walorami smakowymi i odżywczymi.

Właściwości makaronu żytniego

Żelazo, fosfor, sód, potas, jod i wapń to tylko niewielka część składu ziaren żyta. Obfituje on również w fito estrogeny obniżające ryzyko występowania nowotworów.  Przeciwdziałają one też chorobie wieńcowej i osteoporozie i pozwalają przedłużyć młodość u kobiet. Ich rolą jest również pełnienie funkcji przeciwutleniaczy oraz działają grzybobójczo.

Makron razowy żytni jest produktem bardzo bogatym w błonnik pokarmowy. To właśnie ta substancja sprzyja odchudzaniu oraz utrzymaniu pięknej sylwetki. Daje on uczucie sytości oraz pobudza jelita do działania. Ponadto sprzyja profilaktyce cukrzycy skutecznie obniżając poziom glukozy we krwi po posiłkach oraz obniża poziom złego cholesterolu.

Aby zapewnić ochronę zębów i mocne kości należy sięgać po produkty bogate w wapń. Jest to pierwiastek, który razem z fosforem dbają o układ kostny, zapobiegając rozwojowi osteoporozy.

Idące razem w parze makropierwiastki takie jak sód i potas regulują ciśnienie krwi, utrzymują sprawność mięśni, współgrają z działaniem nerek i wzmacniają serce. Codzienne dostarczanie ich źródła wraz z pożywieniem pozwoli cieszyć się dobrym zdrowiem przez długie lata.

Jod jest mikroelementem, którego obecność w diecie jest obowiązkowa ze względu na wytwarzanie hormonów tarczycy oraz regulacje metabolizmu. Jego niedobory w organizmie negatywnie oddziałują na wszystkiego jego funkcje. Dieta oparta na czystych, ekologicznych posiłkach ułatwia przyswajanie tego cennego składnika.

Z pomocą w walce z anemią oraz jej zapobieganiu przychodzi żelazo. To właśnie ten pierwiastek jest składnikiem krwi oraz odpowiada za transport tlenu do wszystkich komórek ciała. Jego niedobór dotyka głownie osoby będące na diecie bezmięsnej, dlatego ważne jest, aby włączyć do swojego jadłospisu produkty pochodzenia żytniego.

Makaron orkiszowy świderki

Orkisz to prastare zboże, które zyskało uznanie już 8 tysięcy lat przed naszą erą. Zostało jednak zapomniane na długie lata, natomiast dziś, docenione przez specjalistów wraca i znów pozwala cieszyć się swoimi walorami.

Właściwości makaronu orkiszowego

Bogactwo składników odżywczych i witamin sprawia, że orkisz to ziarno o dobroczynnym działaniu zdrowotnym. Kwas krzemowy, błonnik pokarmowy, szereg pierwiastków i witaminy pełniące rolę przeciwutleniaczy przemawiają za jego wyjątkowością.

Błonnik pokarmowy to substancja sprzyjająca skutecznemu i zdrowemu odchudzaniu. Wszystko dzięki temu, że posiłki zawierające jego źródło zapewniają długie uczucie sytości oraz regulują pracę jelit. Sprzyja on również regulacji poziomu cukru we krwi oraz obniża cholesterol, dlatego osoby cierpiące na cukrzycę i te z podwyższoną frakcją złego cholesterolu  powinny sięgać po produkty zawierające jego duże ilości.

Makaron z mąki orkiszowej jest cennym źródłem witaminy D, która buduje kości oraz wzmacnia odporność. Jej obecność w diecie jest niezbędna podobnie jak witaminy E, która będąc silnym przeciwutleniaczem uznana jest za witaminę młodości i płodności. Zapobiega ona bowiem bezpłodności oraz hamuje procesy starzenia się komórek.

Witamina A, która również jest zawarta w makaronie pochodzenia orkiszowego, wpływa na poprawę wzroku a dokładnie na ryzyko wystąpienia tak zwanej kurzej ślepoty, która uniemożliwia prawidłowe widzenie po zmroku. Jest również składnikiem budującym szkliwo nazębne oraz bierze udział w procesach związanych z utrzymaniem odporności.

Bardzo ważną funkcję pełni kompleks witamin z grupy B. Mają one zbawienny wpływ na działanie układu nerwowego, redukują napięcie nerwowe, poprawiają nastrój oraz wspierają układ pokarmowy. Źródło dobrze przyswajalnej witaminy B powinno stanowić podstawę każdej diety.

Makaron z mąki orkiszowej jest bogaty także w pierwiastki takie jak  fosfor, żelazo, cynk, miedz, mangan i kobalt. Fosfor i mangan biorą udział w procesach wzmacniających kości i zęby, miedz działa bakteriobójczo a kobalt razem z żelazem wzmacniają krew, dlatego są polecane głównie dla wegan i wegetarianów, gdyż podaż tych substancji w jarskich dietach jest zbyt mała.

Cynk jako pierwiastek odgrywa ważną rolę w dbaniu nie tylko o piękno zewnętrzne, ale również o zdrowie emocjonalne. Ponadto, że wzmacnia włosy, paznokcie i wygładza cerę stanowi bardzo ważny składnik wspierający walkę z depresją. Wpływa on bowiem na produkcję serotoniny czyli hormonu szczęścia a dodatkowo wspiera pracę tarczycy i kontroluje stężenie cukru we krwi.